Sauce pita 500ml

3,49 

Sauce onctueuse saveur de yagourt nature, elle se marie avec les pizzas, sandwich a base de pain du même nom, salades, crudités et potatoes.

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La sauce pita est une sauce aîlée, qui permet de servir des kebabs, des falafel, des durums et de shawamas ou des gyros avec ou sans pain.
Le nom de cette sauce pita est incontestablement lié au pain du même nom (pitta), ce dernier est une ressource utilisée de multiples façons dans les pays qui le consomment. Son origine, encore discutée, pourrait venir du Liban, de la Grèce, ou de la Turquie. On le connaît principalement pour l’utilisation qu’on en fait dans les restaurants kebabs, il sert aussi à confectionner des sandwichs exotiques et des apéros originaux.
Il est probable que le pain Pita ait été créé il y a très longtemps et qu’il ait servi de nourriture de voyage et d’en-cas quotidien à tous les habitants du bassin méditerranéen. Sa conception, très facile, et la simplicité qu’il y a à le transporter et à le conserver jouent en sa faveur. Le pain Pita est en effet composé d’ingrédients simple : de l’eau, de la farine, un peu de levure et un peu de sel. On confectionne de petits cercles de pâte, que l’on fait cuire à très haute température pendant 4 à 5 minutes. Sous l’effet de la chaleur, le pain gonfle et prend la forme d’une galette que l’on ouvre, notamment pour la garnir de viande.
Il est pratique à garnir, car il se sépare en deux aisément tout en restant assez solide et hermétique pour contenir la viande, la salade, la sauce pita et les condiments qui composent votre sandwich.

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Informations générales de la sauce pita halal :

La recette de notre sauce pita est une sauce halal qui respecte à 100% les engagements suivants : les ingrédients qui constituent cette sauce sont halal, sans conservateurs, uniquement huile de colza, sans colorants artificiels, sans conservateurs, sans huile de palme, oeufs de poules élevées au sol, sans lactose, sans ogm et sans gluten.

Sans ogm : Pour des produits d’origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d’OGM (colza, soja, maïs…) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L’administration Française a prévu l’allégation « Nourri sans OGM <0,9% » pour les filières qui font l’effort de supprimer les OGM de l’alimentation des animaux. Même si aucun OGM n’est utilisé l’administration impose d’indiquer le seuil de 0,9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue.

Sans gluten : Convient aux consommateurs qui font le choix d’un mode d’alimentation limitant les apports en gluten (le gluten est un ensemble de protéines présents dans les graines de certaines céréales : principalement blé, seigle, orge, avoine). La mention « sans gluten » est strictement encadrée par la législation européenne : elle ne peut être indiquée que sur les produits ne contenant pas plus de 20 mg/kg de gluten.

Parce qu’il est important pour nous de limiter notre impact environnemental, notre bouteille est recyclable et 100% plastique recyclé ! Aidez-nous à réduire les déchets plastiques en la recyclant. Fabriquer en UE.

Consignes de conservation :

Avant ouverture, la sauce pita se conserve à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, à conserver maximum 30 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°c.

Consignes de stockage :

Cette sauce pita se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.

Allergènes :

Oeufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes : pour 100g.

Energie : 2300kj / 557 kcal
Matières grasses : 62g
   – dont acides gras saturés : 5g
Glucides : < 0,5g
   – dont sucres : 0g
Fibres alimentaires : < 0,5g
Protéines : 0,9g
Sel : 1,1g

Ingrédients :

Huile de colza (60%), eau, vinaigre, jaunes d’œufs , arôme de yaourt, amidon modifié, sel, stabilisant (gomme xanthane), antioxydant (calcium disodium EDTA).

Poids 0,5 kg

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