Sauce burger 500ml

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Cette sauce burger vous permettra de réaliser vos burgers (hamburgers) comme les meilleurs fast food du coin. Elle vous transportera dans le war west américain.

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La sauce burger halal EL MORJANE est pricipalement destiné à accompagner les burger c’est à dire les hamburger, mais certains l’utilisent aussi dans la préparation d’autres sandwhichs. Avant tout commençons par un peu d’histoire, Le hamburger a pour origine le steak de Hambourg. Cette spécialité culinaire allemande notamment servie dans du pain brioché composé de deux tranches de forme ronde généralement garnis d’une galette de steak haché, de crudité, salade, tomate, oignon, cornichon et de la fameuse sauce burger.

Ce fût le plat roboratif des ouvriers dans les cantines allemandes. Ce steak de bœuf haché est le principal plat servi à bord des bateaux de la HAPAG, la ligne maritime qui relie Hambourg à New York. C’est ainsi grâce aux vagues successives de l’immigration européenne sur le Nouveau Monde au 19ième siècle que le hamburger connaît le succès sur le sol américain.

Initialement vendu au coin des rues new-yorkaises par des marchands ambulants, la vente de hamburgers devient très vite, avec l’avènement de la société de consommation, un enjeu économique pour de nombreuses chaînes de restauration rapide. Ce plat célèbre dans le monde entier est, depuis les années 1950, un des emblèmes de la culture et de la cuisine américaines, ainsi que de la restauration rapide.

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Informations générales de la sauce burger halal :

La recette de notre sauce burger est une sauce halal qui respecte à 100% les engagements suivants :

Les ingrédients qui constituent cette sauce sont halal, sans conservateurs, uniquement huile de colza, sans colorants artificiels, sans conservateurs, sans huile de palme, oeufs de poules élevées au sol, sans lactose, sans ogm et sans gluten.

Sans ogm : Pour des produits d’origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d’OGM (colza, soja, maïs…) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L’administration Française a prévu l’allégation « Nourri sans OGM <0,9% » pour les filières qui font l’effort de supprimer les OGM de l’alimentation des animaux. Même si aucun OGM n’est utilisé l’administration impose d’indiquer le seuil de 0,9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue.

Sans gluten : Convient aux consommateurs qui font le choix d’un mode d’alimentation limitant les apports en gluten (le gluten est un ensemble de protéines présents dans les graines de certaines céréales : principalement blé, seigle, orge, avoine). La mention « sans gluten » est strictement encadrée par la législation européenne : elle ne peut être indiquée que sur les produits ne contenant pas plus de 20 mg/kg de gluten.

Parce qu’il est important pour nous de limiter notre impact environnemental, notre bouteille est recyclable et 100% plastique recyclé ! Aidez-nous à réduire les déchets plastiques en la recyclant. Fabriquer en UE.

Consignes de conservation :

Avant ouverture, la sauce burger se conserve à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, à conserver maximum 30 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°c.

Consignes de stockage :

Cette sauce burgere se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.

 

Allergènes :

Moutarde, oeufs et sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes : pour 100g.

Energie : 2711kj / 659 kcal
Matières grasses : 71g
   – dont acides gras saturés : 5,5g
Glucides : 3,9g
   – dont sucres : 3,2g
Fibres alimentaires : < 0,5g
Protéines : 1,1g
Sel : 1,1g

Ingrédients :

Huile de colza (69.1%), eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel et épices), vinaigre, concentré de tomates, sucre, jaune d’œufs en poudre, sel, cornichons (contient des sulfites), extraits naturels, acidifiant (acide citrique).

Poids 0,5 kg

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